Coglioni di Mulo

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  • Descrizione

€ 18,50 al Kg

E' senz'altro un prodotto di antichissime origini, apprezzato da chi cerca gusti e sapori forti e diversi. Nasce dalle montagne dell'Italia centrale e ancora oggi viene realizzato con pasta a grana fine al cui interno è deposto un lardello di grasso di maiale accuratamente pepato. La stagionatura medio lunga completa questo capolavoro del gusto.           Peso circa 280 / 300 gr cad